Gastronomía

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Cada plato, preparado con mimo por nuestros talentosos chefs, es una experiencia única que te sumerge la Mallorca pesquera.

Nuestra cocina es un tributo sincero a los mares y la tierra que nos rodean, dándole importancia tanto a producto local como al que proviene de lugares lejanos. Valoramos por encima de todo la calidad de los ingredientes, y eso se consigue estando la frescura y sostenibilidad siempre presentes. Desde el pescado local capturado en nuestras costas hasta pescado de aguas más lejanas. Nuestra filosofía se basa en ingredientes frescos de alta calidad, creando platos exquisitos que combinan tradición e innovación. Cada plato, preparado con mimo por nuestros talentosos chefs, es una experiencia única que te sumerge la Mallorca pesquera.

En Patrón Lunares, la variedad, frescura, sostenibilidad y calidad de nuestros ingredientes son el alma de nuestra cocina. Nuestro marisco fresco es una delicia para los sentidos, la verdura local de temporada llena de color y sabor nuestros platos. El pescado está seleccionado con esmero para asegurar que cada pieza esté en su punto óptimo de frescura. Si eres amante de la carne, no te decepcionaremos. Nuestros cortes son tiernos y jugosos, preparados con maestría. 


Pero, sin duda, uno de nuestros platos estrella son los arroces, auténticas joyas culinarias. Cada grano absorbe los sabores de los ingredientes y caldos cuidadosamente seleccionados, creando una explosión de sabor en cada cucharada. En Patrón Lunares, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única que te sumerge en la rica tradición culinaria de Mallorca, con toque novedoso que deleitará tu paladar.

Conoce nuestra gastronomía

Nuestra carta

Nuestra cocina es reflejo de calidad y expresión sincera de la pasión por lo fresco y lo ecológico. Nos inspiramos en recetas locales y de otros rincones del mundo, creamos platos que capturan la esencia de la Mallorca pesquera. En nuestra carta encontrarás desde mariscos y verduras de temporada para abrir el apetito, hasta carnes, pescados y arroces sabrosos y únicos, gracias a nuestros caldos caseros. Culminamos con deliciosos postres que endulzan el paladar.

Nuestra filosofía se basa en utilizar ingredientes frescos y de calidad para crear platos deliciosos que deleiten a nuestros comensales. Valoramos tanto el pescado local, capturado en nuestras costas, como aquellos provenientes de lugares remotos y exóticos.

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